2004年松川町飲食店組合が町興しのために立ち上がって作ったのが、「ごぼとん丼」です。豚バラ肉とごぼうを煮込んで作る丼ぶりで、町内の各飲食店で独自の味が楽しめます。

さんさんファームでは当社の黒豚を使い、レトルトパウチ加工したものを販売していますので、取り寄せて食べたり、お土産にも喜ばれています。

ここ長野県南部の伊那谷にはいくつもの御当地丼があり、丼ぶり街道と言われているようです。