３月だというのに、最近は真冬のように寒い・・・・・。
今朝は、吹雪でした。

これは我が家のにんにく畑。
さんさんファームのにんにく畑は別にあって、国産の大玉種にんにくを植えてあります。
わたしのは、普通サイズ。タイ人やフィリピン人との共同生活にはにんにくは欠かせない食材です。

ピンクレディーの荷作りをしたり、干し芋のパッキングをしています。

さんさんファームのピンクレディーは農薬を減らしているので、すす病のためりんごが黒いです。

↓こちらは、スタッフのおやつ用の干し芋で格外品です。休憩時間に食べます。

今年は６種類のさつまいもを作りました。一番人気は、やはりべにはるかでしょうか。
しゃちょーは、昔ながらの玉豊が好きなようです。世の中、べにはるかばかりになっておもしろくないことは確かですね。

晴れてきたので、これから剪定作業に行ってきまーす。現在、オーロラ(洋梨）の果樹園にいます。