ひめこなつ、出荷始まりました

今年もひめこなつ(小さな桃)の出荷が始まりました。
晴天続きだった昨年と比べると、収穫直前のお天気が悪く、昨年より着色の点は苦労しました。
着色を助けるために、ひとつひとつ丁寧に葉摘みをしました。

トゥエンは先日、「さんさんファームに来て一年」になったと話してくれました。
2回目のひめこなつの収穫です。
「ことしはちいさいなあ。」とトゥエンさん。
大きかった昨年よりも一回り小さなサイズです。

摘果が遅かったのか、木にたくさんつけすぎたのか、気候によるものなのか、よくわかりません。
さぽちゃんは緑色のかたい桃が好きです。
「すっぱい、おいしいです。」
ベトナム人の女性も酸っぱい摘果りんごが大好きで、共通点があります。

とても小さな桃ですが、みんなで気持ちを一つにして、丁寧に収穫しました。
ハクビシンや鳥による食害のないうれしい年となっています。
竹藪に住んでいたハクビシンのファミリーはどこへ行ったのか、少し心配になっています。

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